arşiv

yazılar buna göre etiketlendi; ‘yapışkan’

Tarihin En Yapışkan Felaketi

Cumartesi, 21 Kas 2009 Soner Gönül View Comments

15  Ocak  1919  tarihinde  Boston, Massachusetts’in  büyük  kısmını  kaplayan  Büyük  Şeker  Pekmezi  Seli’nden bahsediyorum elbette. Tarihin en yapışl yapış felaketinden.

Bu dönemde şeker pekmezi Amerika’nın en çok kullanılan tatlandırıcısıydı. Her tür  kurabiye,  pasta,  ekmek  ve  özellikle  de  içki  yapımında  kullanılıyordu. Popülerliğine  bağlı  olarak,  Boston  sahil  şeridine  yayılmış  birçok  şeker  pekmezi fabrika  ve  depoları  mevcuttu.  Ne  de  olsa  Boston,  ABD’nin  damıtma  merkezi kabul ediliyordu.

Bu hikayede bu tesislerden sadece birini ele alacağız: Boston’un kuzey  sınırında,  bugün  dünyaca  ünlü  Faneuil  Hail,  Quincy  Market  ve  New
England Akvaryumu’nun bulunduğu bölgedeki geniş bir depo.

devamını oku…

Related posts